2004-10-19 秋の味覚。 昨日の話ですけど、さんまを食ったんですが、大根おろしが作れない。 おろし器?っていうの?が無いので。 千切り大根になってまう。 魚ってのは非常に調理が面倒ですね。 サバで料理したんですけど、切るのが大変。その後の調理も大変。後かたずけも適当にやると魚臭さも残ってまうので、大変だし。 全然カレーとかの方が楽ですわ。 簡単でうまい魚料理とかないかな?